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探究食物久藏保鮮的方法實(shí)驗(yàn)

探究食物久藏保鮮的方法實(shí)驗(yàn)

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級別:| 積分:0 分 | 瀏覽:78909 | 大。40.50KB | 下載:4366 次 | 上傳:2014-01-07

簡介:

  本實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究能簡單地說出食物腐敗變質(zhì)的原因,在學(xué)生探究了溫度、水分等對微生物生長的影響后,通過小組討論歸納出食物較長時間貯藏保鮮不變質(zhì)的兩三個方法。通過本實(shí)驗(yàn)探究還讓學(xué)生總結(jié)出對比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計方法,通過同學(xué)間的合作學(xué)習(xí),能得出正確的結(jié)果、分析的方法等。  

[展開]
     

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