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中國白酒知識及斟酒方法

中國白酒知識及斟酒方法

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級別:| 積分:0 分 | 瀏覽:75650 | 大小:92.50KB | 下載:4184 次 | 上傳:2014-07-07

簡介:

⑴酒的起源 - - 猿猴造酒的傳說 《粵西偶記》中,還有這么一段記載猿猴“造酒”的說法:平樂等府山中猿猴極多,善采百花釀酒。樵子入山得其巢穴者,其酒多至數(shù)石。飲之香美異常,曰:“猿酒”。 (2)酒的起源 - -儀狄、杜康作酒的傳說 《北山酒經(jīng)》開頭說“酒之作尚矣,儀狄做酒醪,杜康做秫酒,豈以善釀得名,蓋柳貽始于此耶?

[展開]
         
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