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試論食品質(zhì)量安全檢測中紅外技術(shù)的應(yīng)用

試論食品質(zhì)量安全檢測中紅外技術(shù)的應(yīng)用

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級別:| 積分:0 分 | 瀏覽:79375 | 大小:18.00KB | 下載:4397 次 | 上傳:2013-12-09

簡介:

食品安全與每個人的健康與生命息息相關(guān),安全檢測成為必然。由數(shù)字化儀器設(shè)備和化學(xué)計量學(xué)學(xué)科結(jié)合而成的現(xiàn)代紅外光譜技術(shù)在我國雖然起步較晚,但隨著紅外光譜儀硬件設(shè)備成本的不斷降低和數(shù)學(xué)統(tǒng)計方法的進(jìn)一步完善,紅外光譜檢測技術(shù)已經(jīng)成為一種方便、快捷、高效的檢測技術(shù)。

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