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信息可追蹤與農產品食品安全管理

信息可追蹤與農產品食品安全管理

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級別:| 積分:60 分 | 瀏覽:79845 | 大。33.50KB | 下載:4415 次 | 上傳:2013-11-19

簡介:

  農產品安全質量屬性具有信用品性質,這是發(fā)生質量安全問題的根本原因,本文在回顧發(fā)達國家如何解決食品安全問題的基礎上,分析了我國發(fā)生農產品食品安全問題的經濟機理,并提出我國應借鑒國際經驗,在農產品食品供應鏈中實施可追蹤,消除農產品市場的信息不對稱,緩解食品安全問題;最后,針對我國農產品實施信息可追蹤的現(xiàn)狀,就如何利用市場機制來實施可追蹤提出了三點建議。

[展開]
         
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