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白酒的質(zhì)量品質(zhì)分析方法

白酒的質(zhì)量品質(zhì)分析方法

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簡(jiǎn)介:

白酒質(zhì)量檢驗(yàn)指標(biāo)包括感官檢驗(yàn)、凈含量、標(biāo)簽標(biāo)注、酒精度、固形物、總酸、總酯、乙酸乙酯、甲醇、雜醇油等,容易出現(xiàn)安全問(wèn)題的指標(biāo)有感官檢驗(yàn)、酒精度、固形物、甲醇、雜醇油、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。下面就以上問(wèn)題逐一分析。

[展開(kāi)]
     

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