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淺談白酒的感官評(píng)價(jià)

淺談白酒的感官評(píng)價(jià)

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級(jí)別:| 積分:0 分 | 瀏覽:83253 | 大。37.50KB | 下載:6057 次 | 上傳:2013-05-27

簡(jiǎn)介:

一 從白酒香味成分的產(chǎn)生分析入手  二 借鑒“香味輪”分類法 三、用食品質(zhì)量鑒別術(shù)語(yǔ) 四 規(guī)范品酒程序

         
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